Südtiroler Speck Premium – in Scheiben geschnitten (ca. 80g)
Speck Premium Riserva – langzeit gereift
30 Wochen gereift – von Hand gelegt und in feine Scheiben geschnitten.
Bereit zum sofortigem Verzehr.
Zutaten:
Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Kräuter.
Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.
Kühl und trocken lagern.
Handwerkliche Zubereitung.
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