Speck aus Südtirol (ca. 500g)
Der traditionelle Speck aus Südtirol
von einer kleinen Metzgerei im Pustertal & Blumau – aus einheimischen Schweinen hergestellt.
Die langsame Herstellungsmethode zwischen lufttrocknen und räuchern macht dieses Produkt so besonders.
Natürliche Gewürze und die lange Reifezeit schenken dem Südtiroler Speck seinen unverwechselbaren Geschmack.
Liefergewicht kann leicht schwanken.
Gewicht: ca. 0,500 kg
Zutaten:
Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Kräuter.
Konservierungsstoff: Rauch
Lagerung: Kühl und trocken
Handwerkliche Zubereitung