Schüttelbrot Mini

Das Südtiroler Schüttelbrot

ist ein absolutes Traditionsprodukt. Durch reine handarbeit wird dieses Brot produziert, deshalb auch die ungenaue Form. Ideal zu Südtiroler Speck, zu einem Glas Wein oder auch einfach nur mit Butter.

Zutaten:
Roggenmehl 95%, Hefe, Weizenmehl, Salz, Fenchelsamen 1%, Kümmel 1%, Gerstenmalzextrakt. Kann Spuren von Sesamöl enthalten. Kühl und trocken lagern.
Gewicht: ca. 0,125 kg

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